Jennifer Bélanger s'intéresse à l'observateur accidentel, et à l'ordinaire et au quotidien comme matière à art. Parfois, elle pense que l'art a gâché sa vie. Elle est titulaire d'un baccalauréat en beaux-arts de l'Université de Moncton et d'une maîtrise en beaux-arts du Nova Scotia College of Art and Design. Elle a travaillé comme coordinatrice de programme à la Galerie Sans Nom et a été directrice de l'atelier d'impression autogéré Imago de 2000 à 2019. Elle a été commissaire de plusieurs projets en Acadie et est actuellement professeure agrégée au département des beaux-arts (gravure) de l'Université de Moncton.